Qué diferencia hay entre los pimientos verdes, los amarillos, los naranjas y los rojos?

Los pimientos son una gran fuente de fibra, antioxidantes y vitamina C, pero no todos los colores tienen las mismas propiedades.

¿Alguna vez te has preguntado por qué los pimientos rojos son más caros que los verdes? ¿O por qué los pimientos verdes provocan dolor de estómago a algunas personas? Bien, pues aquí podrás encontrar las respuestas a tus preguntas:

¿Qué diferencia hay entre los pimientos rojos, los verdes, los amarillos y los naranjas? 

Los pimientos verdes son la versión sin madurar de los demás tipos de pimientos. Como están menos maduros, tienen un sabor algo más amargo y es posible que provoquen molestias en la digestión.

Para leer el resto del articulo, seguir este enlace.  http://www.huffingtonpost.es/2016/03/13/diferencias-pimientos_n_9437058.html?utm_hp_ref=spain

 
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