Solomillo de cerdo con salsa de pistachos y verduras

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo de unos 800 g,  sal,  aceite de oliva virgen extra,  100 g de pistachos pelados,  nata para cocinar 0% materia grasa,  pimienta blanca molida,  ¼ calabaza,  1 pimiento rojo,  1 pimiento verde,  1 puerro,  1 calabacín,  1 cebolleta

Para ver el resto de la receta, seguir este enlace.  http://aptcsupermercado.elcorteingles.es/abc/recetas/recetas-y-videorecetas/detalle/solomillo-de-cerdo-con-salsa-de-pistachos-y-verduras?utm_source=vocento%20es&utm_medium=display&utm_term=aptcsolomillopistacho&utm_content=home_banner_aptcsolomillopistacho&utm_campaign=supermercados_2014-04-17_aptc

 

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