Patatas a lo pobre o la dignidad que jamás entenderán quienes nos gobiernan

Y como en lo más sencillo y humilde siempre se muestra la dignidad en todo su esplendor, unas Patatas a lo Pobre son nuestro plato de hoy. La trufa de los tubérculos mostrándose sin pretextos y con franqueza, en este caso acompañada de tres auténticas estrellas Michelin: ajo, pimiento y huevo. 4 ingredientes que no necesitan presentación y cuya combinación dignifica hasta tal punto un plato modesto, que quedarás rendido a sus pies. Jamás receta tan módica alcanzó cotas tan altas de sabor.

Que las disfrutes.

NECESITARÁS (para 4 personas)

Para leer el resto del articulo de   y ver la receta, seguir este enlace. http://www.huffingtonpost.es/jaime-lopez-fernandez/patatas-a-lo-pobre-o-la_b_6090178.html?utm_hp_ref=spain

 

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