Los 15 restaurantes imprescindibles para comer pulpo en Galicia

De las recetas clásicas a las elaboraciones más modernas, Fuera de Serie elabora una lista con 15 pistas para degustar el cefalópodo en las cuatro provincias gallegas.

      

1. Abastos 2.0. A la plancha con grelos o berza, en una taberna en el histórico Mercado de Abastos de Santiago. Dirección: Ameas Casetas, 13-18. Plaza de Abastos. Santiago de Compostela. Tel.: 654 01 59 37. Página web.

2. Casa Gazpara.A la plancha con grelos o berza, en una taberna en el histórico Mercado de Abastos de Santiago. Dirección: Ameas Casetas, 13-18. Plaza de Abastos. Santiago de Compostela. Tel.: 654 01 59 37. Página web.

3. (O) Camiño Do Inglés.Estilo cantonés en esta moderna taberna de Daniel López, nominado a Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2017, la feria que ningún foodie debería perderse.Dirección: San Francisco, 17. Ferrol. Tel.: 981 35 20 90. Página web.

Para leer el resto del artículo de Marta Fernández Guadaño, seguir el enlace.   http://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2017/03/13/58c292c422601ddf198b460c.html?cid=OUTSINER001&s_kw=elmundo

 

 

 

 

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