El diseño que abre el apetito

Esta exposición, organizada por Acción Cultural Española (AC/E) y comisariada por el arquitecto y diseñador Juli Capella, explora conceptos tan dispares como son la tradición, la tecnología, la ciencia y el arte que han ayudado a configurar lo que es hoy la respetada gastronomía española. Puede ser un simple salero o toda una bodega, una vajilla o la decoración de interiores de un restaurante; todos los ámbitos del diseño trabajan en favor de nuestra celebrada dieta.

Colabora en esta muestra DIMAD, la Asociación de Diseñadores de Madrid, y en ella se invita al visitante a descubrir las soluciones que el diseño ha encontrado para la gastronomía a lo largo del tiempo. El ingenio español se ha despertado con especial interés a la hora de mimar su alimentación.

Para leer el resto del articulo, seguir este enlace.  http://www.huffingtonpost.es/2015/06/17/diseno-matadero-madrid_n_7593346.html?ir=Spain

 

 

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